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    • Menus

    • Menu du jour

      16/14/12€

      (Le midi, du lundi au vendredi, sauf jours fériés)
      Entrée, Plat du jour & Dessert 16€
      Entrée & Plat du jour ou Plat du jour & Dessert 14€
      Plat du jour seul 12€

    • Menu à 24€

      24€

      Toasts au Foie Gras et leur petite Salade (+ 3€)
      ou
      Salade au Roquefort et aux Noix
      ou
      Salade au Chèvre Chaud
      ou
      Salade aux filets d’Anchois Marinés
      ou
      Salade aux Gésiers Confits

       

      Magret de canard (France)
      ou
      Entrecôte ou Faux-filet Grillé au sel de Guérande
      ou
      Côtes d’Agneau Grillées aux Herbes
      ou
      Cuisse de Canard Confit du Sud-Ouest
      Toutes nos grillades sont accompagnées de pommes sautées maison

       

      Fromage ou Dessert

    • Menu enfant (- de 10 ans)

      10€

      Steak Haché (120 gr - 100% boeuf) + Frites
      + 1 verre de Sirop au choix
      + 1 boule de glace

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    • Les salades

      Toutes nos vinaigrettes sont faites maison.

    • Salade au Chèvre Chaud

      10€
    • Salade au Roquefort et aux Noix

      10€
    • Salade aux filets d’Anchois Marinés et à l’Huile d’Olive

      10€
    • Salade du Chef

      10€

      Salade, Cantal, Crudités, Oeufs Dur, Croûtons

    • Salade du Marché

      10€
    • Salade Gascogne

      12€

      Salade, Crudités, Oeufs Dur, Gésiers Confits de Dinde, Croûtons...

    • Salade Gascogne avec Toast de Foie Gras

      16€
    • Toasts au Foie Gras et leur petite Salade

      12€

      Au vinaigre balsamique

    • Les plats traditionnels

    • Cassoulet au Confit de Canard du Sud-Ouest

      18€
    • Cuisse de Canard Confit du Sud-Ouest

      18€
    • Gambas Black Tiger grillées au sel de Guérande

      17€
    • Poêlée de Noix de Saint Jacques à la Crème

      18€
    • Desserts

    • Assiette des Trois Fromages

      5,50€
    • Café Gourmand

      7€
    • Citron givré

      5€
    • Crème brûlée

      5,50€
    • Crème Caramel

      5€
    • Fromage Blanc au Coulis de Fruits Rouges

      5€
    • Ile Flottante

      5€
    • Mousse au Chocolat

      5€
    • Noix de coco givrée

      5€
    • Orange givrée

      5€
    • Pâtisserie du Jour

      5€
    • Salade de Fruits Frais

      5,50€
    • Les grillades

      Toutes nos grillades sont accompagnées de pommes sautées maison.

    • Côtes d’Agneau Grillées aux Herbes

      17€
    • Entrecôte Grillée au sel de Guérande

      18€

      (environ 300g)

    • Entrecôte Grillée XXL au sel de Guérande

      29€

      (environ 500g)

    • Magret de Canard

      19€

      Origine France

    • Magret de Canard Entier

      30€

      Origine France (environ 450g)

    • Pièce de Boeuf au sel de Guérande

      15€
    • Les plats végétariens

    • Assiette de Frites

      4€
    • Mijotée ou Gratin de légumes

      8,50€

      selon l’humeur du chef

    • Pommes sautées à ma façon

      6€
    • Glaces

    • Colonel

      7€

      3 boules : Citron Vert, Vodka, Chantilly

    • Glace artisanale à la Violette

      6,50€

      Notre spécialité ! 2 Boules.
      Avec liqueur de Violette + 2.50€

    • Glace ou Sorbet Chantilly (3 boules aux choix)

      5,50€

      Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Framboise, Coco, Pistache, Citron Vert, Cassis, Poire, Rhum Raisins, Caramel

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Vins rouges

    • Sud-Ouest

    • Ariège IGP Domaine de Lastronques

      50cl : 14€

      Pinot

    • Ariège IGP Domaine de Lastronques

      75cl : 18€

      Syrah

    • Ariège IGP Domaine de Lastronques

      75cl : 28€

      Manciannes (élevé en fût de chêne)

    • Ariège IGP Domaine de Lastronques

      75cl : 25€

      Cuvée Lastronques

    • Buzet AOP Baron d’Ardeuil

      75cl : 25€

      Mis en bouteille à la propriété

    • Cahors AOP Château de Gaudou

      75cl : 20€
    • Gaillac AOP Les Brozes Prestige

      37,5cl : 10,50€
      75cl : 17€

      Mis en bouteille au château de Foucaud
      Labastide de Lévis

    • Madiran AOP Château Fitière

      37,5cl : 13€
      75cl : 20€

      Mis en bouteille au domaine

    • Bordeaux

    • Lussac-Saint-Emilion AOP La Croix Saint-Roc

      75cl : 23€

      Mis en bouteille à la propriété

    • Medoc AOP Puy Vallon

      75cl : 20€

      AOP Puy Vallon - Grand vin de Bordeaux

    • Collioure

    • Les Toiles Fauves

      75cl : 25€

      Cave L’Etoile Vignerons Propriétaires sur le cru Banyuls et Collioure depuis 1921

    • Loire

    • ST Nicolas de Bourgueil

      75cl : 24€

      AOP Le Vigneau

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Vins rosés

    • Sud-Ouest

    • Ariège IGP Domaine de Lastronques

      37,5cl : 14€
      75cl : 18€

      Pinot noir

    • Ariège IGP Domaine de Lastronques

      75cl : 18€

      Cuvée Lastronques

    • Gaillac AOP Cave de Labastide de Lévis

      37,5cl : 10,50€
      75cl : 18€

      Mis en bouteille à la propriété

    • Sud-Est & Collioure

    • Côtes de Provence AOP

      75cl : 25€
    • Les Toiles Fauves

      75cl : 25€

      Cave L’Etoile Vignerons propriétaires sur le cru Banyuls et Collioure depuis 1921

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    • Vins blancs

    • Banyuls Blanc

      Le verre : 5€

      Vin doux naturel, Cave L’Etoile Vignerons propriétaires sur le cru Banyuls et Collioure depuis 1921

    • Côte de Gascogne

      75cl : 19€

      Moelleux AOP

    • Domaine de Lastronques IGP Ariège

      50cl : 15€
      75cl : 19€

      IGP Domaine de Lastronques Chardonay Sauvignon Gris

    • Les Toiles Fauves

      75cl : 25€

      Vignerons propriétaires sur le cru Banyuls et Collioure

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    • Champagne

    • Veuve Pelletier & Fils Brut

      75cl : 40€
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